齊文娥 周松芳

廣東是荔枝的原產地，漢代才開始向外傳播，如三國吳康泰《扶南記》說:“荔枝始傳于漢世，初惟出嶺南，后出蜀中。”東傳福建就更晚，雖然北宋福建蔡襄的《荔枝譜》說:“荔枝之于天下，唯閩粵南粵巴蜀有之。”不過含糊其辭蹭老大。“漢初，南粵王尉佗以之備方物，于是始通中國。”嶺南荔枝最初顯然是以干果進貢:“尉佗嘗獻高祖鮫魚、荔枝，高祖報以蒲桃錦四匹。”但即便是干果，也足以傾動人主:“漢武帝元鼎六年，破南越，建扶荔宮。扶荔者，以荔枝得名也。自交趾移植百株于庭，無一生者。連年移植不息，后數歲，偶一株稍茂，然終無華實，帝亦珍惜之。一旦忽萎死，守吏坐誅死者數十，遂不復茂矣。”(《三輔黃圖》)至于說“其實則歲貢焉，郵傳者疲斃于道，極為生民之患”，也即說進貢鮮荔，系孤證，難成立。

貢荔雖不可平民得嘗，但令名可以轟傳于外，漢代大學者王逸稱荔枝“卓絕類而無儔，超眾果而獨貴”當非虛譽。荔枝停貢，則聲譽漸歇，故唐代名相張九齡作《荔枝賦并序》，雖然說荔枝是“百果之中，無一可比”，且逢人便說，但“諸公莫之知，固未之信”，平頭百姓就更是難所聞了。張九齡是唐玄宗的名相，或許說多了傳于楊貴妃之耳，加之同出嶺南高州的大宦官高力士的“助力”，便想嘗鮮嶺南荔枝吧，如此寵她的唐玄宗豈有不從之理？遂藉杜牧的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，使荔枝進貢故事代代喧傳，至于今日。

但是，熱烈而平靜的貢荔故事，因為蘇東坡在《荔支嘆》中一句“永元荔支來交州，天寶歲貢取之涪”，而致唐代貢荔的粵蜀之爭千年不息。其實這個問題并不復雜，當年蘇軾忽發此言，將楊貴妃吃的荔枝溯源至涪陵，當屬身為蜀人，且與楊貴妃同鄉，愛鄉情切的鄉曲之愿，因為他沒有提出任何依據，在他之前也沒有任何人提出蜀地之說。宋代學者吳曾便在《能改齋漫錄》中批駁:“東坡詩乃以‘永元荔枝來交州’為據，實屬牽強附會。”

與楊貴妃差不多同時代的湖北襄陽人鮑防，天寶十二年進士，歷任御史大夫、福建江西觀察使、左散騎常侍、禮部侍郎，封東海郡公，追贈太子少保，他在《雜感》一詩中即詠及貢荔一事，就明確說是貢自嶺南的西部，即同于東漢和帝永元時的交州之地:“五月荔枝初破顏，朝離象郡夕函關。雁飛不到桂陽嶺，馬走皆從林邑山。”

公元766年，也即楊貴妃死后10年、玄宗死后4年，杜甫作《解悶十二首》，其九曰:“先帝貴妃今寂寞，荔枝還復入長安。炎方每續朱櫻獻，玉座應悲白露團。”“炎方”當指嶺南；從來沒有用炎方指代蜀地的。清仇兆鰲注引《唐史遺事》也這樣說:“乾元初，明皇幸蜀而回，嶺南進荔枝。上感念楊妃，不覺悲慟。”又引朱注說:“獻自南海，故曰炎方。”特別是“每續”二字，表明正是接續此前的嶺南貢荔。更重要的是，兩詩均作于四川，如果貢由巴蜀，杜甫焉有不知之理，何必舍近求遠，冒蜀人之不韙？

有意思的是，仇兆鰲又在《解悶十二首》之十中明確說相傳的荔枝由涪州進貢是錯的:“(明王嗣奭)《杜臆》:‘涪州有荔枝園，相傳謂充貢于貴妃者。’涪去京師尤遠，今讀公詩，知出瀘戎者是。傳稱置驛傳送數千里色味未變，此蓋駁其無是理也。”駁倒涪州之說很重要，因為自蘇軾之后，主蜀貢者都說是貢自涪州，而在瀘戎親手摘嘗過荔枝的杜甫，都可推證即使蜀地要貢，也應貢自瀘戎。但仇鰲顯然自相矛盾地誤讀了杜甫，因為上一首他才注明貢自嶺南，而且杜甫也一再明說是貢自嶺南，如在《病橘》中說:“憶昔南海使，奔騰獻荔枝。”

雖然在杜甫這里已經充分解決了荔枝的貢地問題，但茲事體大，且內蘊豐富，也還是有必要繼續作些引證。中唐元稹的《浙東論罷進海味狀》說:“臣伏見元和十四年，先皇帝特詔荊南令貢荔枝。陛下即位后，以其遠物勞人，只令一度進送，充獻景靈，自此停進。”說明在安史之亂后國家政局不靖、國力遠遜的情況下，還在維持鮮荔進貢。楊寶霖認為“荊南”當為“嶺南”刻誤，并指出:“檢《新唐書·地理志》土貢有荔枝的，僅廣州南海郡”。(楊寶霖《唐代嶺南貢荔小考》)其實《舊唐書·地理志》也說:“嶺南道廣州南海郡土貢荔支。”連《新唐書·楊貴妃傳》都說，由于唐玄宗對楊貴妃的溺愛，致“四方爭為怪珍入貢，動駭耳目。于是嶺南節度使張九章、廣陵長史王翼以所獻最，進九章銀青階，擢翼戶部侍郎，天下風靡。妃嗜荔支，必欲生致之，乃置騎傳送走數千里，味未變已至京師”。主持貢事的還是張九齡的親弟弟張九章，真可謂兄弟同心協力了。唐代李肇的《唐國史補》說:“楊貴妃生于蜀，好食荔枝，南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進。”清人岑建功甚韙其言。可見史家的基本認知，歷千年而未變。關鍵是《新唐書》的主要修撰者之歐陽修還是蘇軾的老師，也反襯蘇軾突兀地冒出一句“天寶歲貢取之涪”大違師說，實在是鄉愿之愿，不足為訓，后世主蜀貢之說，多承蘇軾而來，更不足為訓。

再者，楊貴妃的父親楊玄琰，曾擔任過蜀州司戶，她從小在成都長大，應該早已嘗過荔枝。但蜀荔向來并不以品質之佳著稱，蘇軾為蜀人，此前也不著一字，而且他還在詩中寫到楊貴妃的蜀地遺跡。只是到了嶺南，他才大開吟詠。紹圣元年，五十九歲的蘇軾再遭貶謫，踏上了“南來萬里”的惠州之路。次年四月十一日，惠州太守詹范邀其初嘗鮮荔，他寫下《四月十一日初食荔支》，以“海山仙人絳羅襦，紅紗中單白玉膚。不須更待妃子笑，風骨自是傾城姝”來形容荔枝的絕美風姿。

之后，更將其滋味比作江瑤柱與河豚，稱“厚味高格兩絕，果中無比”，并發出“人間何者非夢幻，南來萬里真良圖”的驚嘆。而在《食荔枝二首》中寫下的“羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，至今都被認為是荔枝特別是嶺南荔枝的最佳代言，廣東人也為此深愛東坡千余年，或者會直到永遠。問題是，如果蜀地荔枝那么好，你為什么不早說？又為什么不早歌？反而來一句“天寶歲貢取之涪”讓粵人略有怨言？呵呵！其實他的恩師歐陽修對廣東荔枝贊頌得更早也非常好:“五嶺麥秋殘，荔子初丹，絳紗囊里水晶丸。可惜天教生處遠，不近長安。往事憶開元，妃子偏憐，一從魂散馬嵬關。只有紅塵無驛使，滿眼驪山。”在贊頌嶺南荔枝上，他們倒是師徒同心，堪為佳話。

雖然我們可以說楊貴妃的荔枝貢自嶺南，但嶺南很大，具體到何方？馬伯庸在小說《長安的荔枝》里都不肯或者不敢說得明白，不過詳文意還是偏在東部廣州及其附近。但史料則多指向西部，前面已有多有說明，這里再補充說明一下。首先是到了楊貴妃貢荔時代，一代名相張九齡已經開辟了嶺南東部的大庾嶺驛道，繼續沿嶺西驛道上貢，或許與玄宗最寵幸的宦官高州人高力士有關。更重要的是時人認為中國荔枝之佳者在嶺南，嶺南荔枝之佳者在高州，如晚唐段公路《北戶錄》曰:“梧州火山者，夏初先熟而味小劣。其高、潘州者最佳，五六月方熟。”

晚近力主貢自嶺南特別是高州者，則非阮元莫屬。他在《嶺南荔枝詞》里一再強調這一點，雖然進貢路線與傳統說法有所區別。他先說:“人道驪山驛騎長，漫疑不是嶺南香。漕河自古通扶荔，此路難瞞張九章。”對此，其子阮福注曰:“考唐時轉運，由揚州入斗門，渡淮入汴，由汴入洛，由洛入渭，運入太倉。嶺南貢荔，當亦如轉漕之制，連株成實，輕舟快楫抵渭南后，摘實飛騎，一晝夜可至長安矣。若云馬上七晝夜，必無此事。”又引《舊唐書·地理志》“嶺南道廣州南海郡土貢荔支”，而“考東西川土貢皆無荔支”。再引《樂志》及杜詩說:“據此數證，已為確實，況子美生于唐代，目擊其事，其為嶺南之荔更無疑矣。”先定下嶺南，再進一步定調高州:“新歌初譜荔支香，豈獨楊妃帶笑嘗。應是殿前高力士，最將風味念家鄉。”現在我們去到高力士的家鄉高州，還能看到很多古老的荔枝樹，也有幾處貢荔園，其中尤以根子鎮的古貢園為著，并成為中國重要農業遺產。

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